T.A.G au Grand Palais – Collection Gallizia – Jusqu’au 26 avril

19 04 2009

Exposition époustouflante pour ma part.
Lieu Parfait et étonnant dans le Grand Palais. Scénographie excellemment bien pensée. Explosion de couleurs & de styles permanente. Tarif défiant toute concurrence. En bonus, la vitesse de l’exposition par Alain Dominique Gallizia
Un bémol, même en nocturne un mercredi soir sous la pluie l’attente fut d’une heure.
Encore une fois beaucoup d’image peu de mots. Pour les mots, je vous recommande :

http://www.tagaugrandpalais.com/

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Du 27 mars au 3 mai 2009 au Grand Palais *
(Galerie sud est, Porte H, avenue du Président Wilson)

De 11h00 à 19h00, toute la semaine.
Nocturne le mercredi jusqu’à 23h.
**

Accès :
Métro : lignes 1, 9, 13 / Stations : Franklin-D.-Roosevelt, Champs-Elysées-Clemenceau
RER : lignes C / Stations : Invalides
Bus : lignes 28, 42, 52, 72, 73, 80, 83, 93

Tarifs :
Plein tarif : 5 €
Tarif réduit : 3 € (étudiants, demandeurs d’emploi)

(*) (**) Informations contradictoires / différentes selon les informations pratiques du site internet de l’exposition et la photo N°1…Je vous laisse prendre vos précautions.





Ferran Adria – El Bulli – Taller

10 04 2009

Une découverte multi-sensorielles. Je n’ai pas particulièrement envie d’écrire à la vue de ce que je considère comme des oeuvres d’art à part entière.
Quelques informations cependant  sur Ferran Adria ICI, son restaurant El Bulli
( le Bouledogue ) ICI, ainsi que son atelier de recherches Taller ICI (en anglais).

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Caipirinha-nitro avec concentré d’estragon,
Collection 2004.

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Sphère d’œuf d’asperge blanche et de fausse truffe,
Collection 2004.

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La « Menestra de verduras en texturas » (Jardinière de légumes en textures)
considérée par Ferran Adrià comme le plat « icône » de sa cuisine,
Collection 1994.

beterave1Rubans de betterave saupoudrés de vinaigre,
Collection 2004.

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Soupe de lettres en meringue de fraise sur un lit de glace au yaourt,
Collection 2004.

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Eau de bienvenue à la Vanille.

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Sucette de chocolat blanc, sucre de citron et chocolat,
Collection 1999.

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Taller – Atelier de création

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Bonus : Voir la Collection 2007

El Bulli
Cala Montjoi . Ap. 30 17480 . Roses.
Girona (Spain)
tel (34) 972 150 457
fax (34) 972 150 717
e-mail: bulli@elbulli.com
www.elbulli.com